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Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 23/04/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Gastronomique renommé, nous cherchons plusieurs chefs de parties (H/F) pour la nouvelle saison 2025. VOTRE POSTE : - seconder le chef de cuisine - gérer votre zone lors du service (vous êtes amené à tourner sur les différentes zones : entrées, chaud, dessert) - encadrer votre équipe de zone PROFIL ET COMPETENCES RECHERCHES / - formation en cuisine traditionnelle ou gastronomique - une expérience d'1 an minimum en restaurant traditionnel/gastronomique CONDITIONS : - 35H/ hebdo - salaires : entre 2200 € et 2900 € selon votre parcours - CDD de 6 mois, pouvant évoluer selon les besoins du restaurant.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Cave Fléchoise est une cave à vins et un bar à vins avec une partie restauration traditionnelle ouverte tous les midis du lundi au vendredi. Votre mission sera d'assurer en toute autonomie toutes les activités liées à la cuisine traditionnelle de notre établissement en respectant le "tout fait maison" : - Approvisionner les produits - Elaborer les menus - Concevoir et dresser les plats pour le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Entretenir l'espace cuisine Expérience gastronomie souhaitée. Votre temps de travail : Du Lundi au vendredi ; amplitude horaire de 8h à 15h Si vous avez les compétences attendues et souhaitez postuler, vous pouvez envoyer votre candidature à Mr Marchand Mickaël par mail à vinsetmerveilles@orange.fr

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Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

CUISINIER PATISSIER H/F BRASSERIE TRADITIONNELLE (H/F) Réalisation tout maison, carte de brasserie traditionnelle, Vos missions seront : - Assurer la préparation du froid et du chaud. - entrées, plats, desserts Brasserie ouverte uniquement le midi, du lundi au vendredi - Poste à pourvoir maintenant. Profil souhaité - CAP, BEP et équivalents - cuisine ou pâtisserie. Cette formation est indispensable - Vous justifiez une expérience réussie et significative à un poste similaire. - Vous êtes autonome, soigné.e, curieu(x)se et avez l'esprit d'équipe. - Vous entretenez votre poste de cuisine - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

En tant que cuisinier(e) de production, vous assurez la confection de nos plats, entrées et desserts traditionnels et régionaux au sein de notre restaurant mais également les mises en place pour nos prestations traiteurs (événements, plateaux repas, buffets.), seul ou en équipe, selon la charge de travail. Vous avez une expérience en cuisine traditionnelle et locale confirmée (plats en sauce, cuisine en produits frais), vous êtes autonome, organisé, et savez gérer votre temps. Expérience traiteur souhaitée. Formation possible en gestion des stocks Après une période d'intégration, en collaboration avec l'équipe de direction, vous pourrez apporter VOS IDÉES et VOTRE CRÉATIVITÉ, pour satisfaire au mieux les attentes de nos clients et toujours suivre les tendances. Et la cerise sur le gâteau : vous travaillerez essentiellement en HORAIRE DE JOURNEE. Type d'emploi : CDI, Temps plein Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois Expérience: cuisinier H/F: 4 ans (Requis)

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes une pizzeria / restaurant de cuisine italienne traditionnelle, chaleureux avec une grande motivation et recherchons un pizzaïolo H/F pour renforcer notre équipe en place. Vous serez en charge : . de la préparation et mise en place de votre poste . de la qualité et bonne réalisation de la pâte et des pizzas selon les recettes élaborées (une trentaine environ, carte fixe à l'année) . savoir collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. . du nettoyage du matériel, du plan de travail et des locaux après chaque service. Cuisson au four à gaz Votre poste est situé dans l'enceinte de la salle de restaurant, à la vue des clients. Nous demandons une tenue correcte à chaque service. Tous nos plats et pizzas sont faits maison. Nous avons une réelle motivation à perpétuer les recettes traditionnelles du restaurant depuis 35 ans. Votre profil : Vous êtes motivé(e), organisé(e), méthodique, ponctuel(le) et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous avez le sens du travail en équipe avec une bonne gestion du stress, rejoignez nous ! Les qualités organisationnelles, d'esprit d'équipe, réactivité et énergie sont un vrai[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin du Roc 5*, restaurant gastronomique, recherche un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Situé dans un cadre prestigieux et offrant une expérience culinaire unique, notre établissement est à la recherche d'un profil capable d'évoluer au sein d'une équipe dynamique et exigeante. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards du restaurant. Superviser l'organisation de la cuisine, veiller à la qualité des produits, à la présentation des plats et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former et encadrer les commis et stagiaires. Assurer la gestion des stocks, le contrôle des produits et la bonne gestion des commandes. Participer à la création et l'élaboration de nouveaux plats, en collaboration avec le Chef. Profil recherché : Expérience de 2ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans un restaurant gastronomique ou étoilé. Maitrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Créativité, rigueur[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Léons, 12, Aveyron, Occitanie

Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes - Parc de la Victoire à Millau MICROPOLIS, la cité des insectes recherche un second de cuisine (H/F) pour son restaurant qui privilégie les produits locaux et circuits courts. En tant que second de cuisine (H/F), vous contribuez à faire de l'expérience de nos visiteurs un moment exceptionnel et inoubliable ! Et pour cela : - Vous préparez nos différents produits présents sur la carte du restaurant basée sur des produits locaux de qualité : une journée dans un parc à thème, ça creuse ! - En plus des propositions traditionnelles, vous serez aussi capable de proposer des formules ou plats particuliers tels que sandwichs, paniers repas, cuisine à base d'insectes, tapas. - Vous connaissez parfaitement le fonctionnement d'une cuisine et vous savez vous organiser, - Vous assurez la qualité du service apporté à nos visiteurs, - Vous respectez les normes et procédures en termes d'hygiène et sécurité alimentaire. On ne doute pas que la charlotte vous ira à merveille ! - Vous transmettez à votre supérieur des informations liées notamment à un dysfonctionnement, - Vous assurez le nettoyage des locaux[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Apprenti cuisine H/F pour notre restaurant La Cuisine Expérientielle. La Cuisine Expérientielle est un restaurant traditionnel mettant à l'honneur les délices de la cuisine française. Chaque jour, nous élaborons un menu raffiné à partir de produits frais issus du Village Gastronomique : poissons issus de la poissonnerie L'Écaille, viandes de la boucherie Le Billot, fromages artisanaux de La Planche. Chaque ingrédient est choisi avec passion pour offrir une expérience authentique et gourmande. Le dimanche, place à la convivialité avec un brunch généreux, conçu à partir de produits sélectionnés par nos Meilleurs Ouvriers de France. Le Bar Expérientiel, perché sur le rooftop du restaurant, propose un voyage sensoriel à travers une carte de cocktails créative et raffinée, dans un cadre chaleureux. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et évoluer dans un environnement où le goût et l'excellence sont au cœur de chaque assiette, cette opportunité est faite pour vous ! MISSIONS En tant qu'Apprenti(e) Cuisine, vous intégrerez notre brigade et serez[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Hôtel-Restaurant, maison familiale réputée en Haute-Corse, mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine de terroir et méditerranéenne raffinée. Notre démarche privilégie les circuits courts et les recettes traditionnelles corses, tout en proposant une offre plus créative et élaborée, dans l'esprit du Bib Gourmand Michelin que nous pourrions récupérer. Afin d'épauler notre Chef de Cuisine et de garantir la qualité de notre offre culinaire, nous recherchons un Second de Cuisine H/F. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et l'organisation des services - Participer à l'élaboration et à la mise en place de la carte, en valorisant les produits corses et méditerranéens - Superviser la production culinaire et veiller au respect des fiches techniques - Assurer la bonne gestion des stocks, des commandes et des relations avec les producteurs locaux - Garantir l'application des normes HACCP et le bon fonctionnement de la cuisine - Remplacer le Chef en son absence et encadrer l'équipe composée d'un chef de partie, d'un chef de partie pâtisserie et d'un commis de cuisine/plongeur Profil recherché : - Expérience significative en tant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Grill Essentiel est un restaurant à volonté, situé à Chambray-lès-Tours, reconnu pour la diversité et la qualité de sa cuisine ainsi que pour sa convivialité. Face à une forte croissance de notre activité, nous recherchons un.e cuisinier/cuisinière spécialisé.e en cuisine chinoise pour enrichir notre équipe. Vos missions : - Élaborer des plats chinois authentiques. - Préparer les mets en respectant les techniques traditionnelles chinoises. - Assurer la qualité et la présentation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène. Profil recherché : - Diplôme ou formation en cuisine chinoise. - Expérience significative en cuisine chinoise (3 ans minimum), idéalement acquise en Chine. - Expérience dans l'une des cuisines suivantes : cuisine Cantonaise, cuisine du Shandong, cuisine du Sichuan ou cuisine du Huaiyang. - Maîtrise de la langue chinoise exigée. - Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine chinoise, et que vous remplissez les critères, nous serions ravis de découvrir votre parcours.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Commis/e de cuisine pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service sur la partie cuisine. Et plus précisément : - Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Préparation des desserts - Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine - Collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer un service fluide - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks - Réception, vérification et rangement des livraisons. VOTRE PROFIL - Expérience préalable d'1 an minimum en tant que commis(e) de cuisine - Maîtrise des techniques culinaires[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour développer son activité son/sa second(e) de cuisine (H/F) afin de renforcer son équipe : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ainsi que de la direction de l'établissement, vous avez en charge la préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement : maîtrise des normes HACCP. Vous secondez le chef de cuisine et le remplacez en son absence (vous pouvez être conduit(e) à gérer une équipe) et êtes le bras droit du chef de cuisine. Des mentions complémentaires en pâtisserie seraient un plus afin de prendre en charge la réalisation des desserts de la carte du restaurant. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir ? Rejoignez notre équipe ! Jours de repos : dimanche soir; lundi journée; mardi journée.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

***Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud)*** Pour l'ouverture de notre restaurant LE LAMPARO situé en centre ville de Cahors, nous recrutons un(e) Second(e) de cuisine. Il/elle viendra en renfort du chef dans la réalisation de ses tâches, cuisine traditionnelle (salade, grillade, pizza...). Vos missions: - Participer avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire - Cuisiner les mets présents sur notre carte - Participer à la création et le renouvellement des cartes et menus ainsi que de leurs fiches techniques - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement, - En l'absence du chef, gestion des achats, stock, inventaire - Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Dégustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements, - Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production - Vous assurez le respect des règles[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Grill Essentiel est un restaurant à volonté, situé à Chambray-lès-Tours, reconnu pour la diversité et la qualité de sa cuisine ainsi que pour sa convivialité. Face à une forte croissance de notre activité, nous recherchons deux commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Vos missions : - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats, notamment de la cuisine chinoise. - Préparer, découper et assembler les ingrédients en respectant les recettes et les techniques traditionnelles chinoises. - Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail, ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine avant et après le service. Profil recherché : - Première expérience en cuisine chinoise appréciée. - Connaissance des techniques de base de la cuisine chinoise. - Capacité à travailler en équipe, dynamisme et rigueur. - Maîtrise de la langue chinoise exigée pour faciliter la communication avec l'équipe et respecter les traditions culinaires. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine chinoise, et que vous remplissez les critères, nous serions ravis de découvrir vos expériences.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat du lundi 26 Mai au dimanche 26 Octobre 2025. Vous travaillez au sein d'un Hôtel** comportant 1 bâtiment principal de 20 chambres de 2 à 4 places, une annexe « le Chavillon » comportant 8 chambres de 2 places et une salle de petit-déjeuner situé à 200metre de l'hôtel et de 3 chalets en location dont 1 pour 15 personnes et 2 pour 2 à 5 personnes en prestation de gestion libre ou hôtelière. L'hôtel est un centre sportif qui accueille majoritairement des séjours « tout compris » sportif. Clientèle essentiellement de randonneurs aimant la nature et pratiquant du ski de fond ou de la raquette venant pour plusieurs jours. Clientèle très attachée à une cuisine saine, goûteuse et équilibrée avec légumes, crudités le maximum de produits bio et ou locaux. PROFIL DE POSTE ET POSTE PROPOSE Pour la saison d'été, un service de pensionnaires, le soir, avec au choix 2 entrées, 2 plats et 2 desserts qui changent chaque jour. Adaptation aux régimes évidemment ! Service à l'assiette. Nombre de personnes : 40 à 70 selon les jours. En plus, une salade composée, des cakes, du chocolat. à préparer pour les pique-niques du lendemain : 20 à 60 personnes. Le service s'étale de 19h30 à 21h. Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Grospierres, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Sowell est une enseigne spécialisée en hôtel et résidence de tourisme présente depuis plus de 20 ans en France. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) Second de Cuisine H/F pour notre site*** situé à Grospierres. Développé au sein d'un parc de 80 hectares, le village du Rouret se situe sur la commune de Grospierres au sud de l'Ardèche et au cœur de l'écosystème touristique. Le site est composé d'une Résidence comprenant 50 appartements et d'un hôtel comprenant 87 chambres et appartements tout confort. Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Seconder le chef de cuisine dans le contrôle[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Pourçain-sur-Sioule, 32, Allier, Occitanie

Nouvel établissement en cours de construction en plein cœur de Saint Pourçain sur Sioule (Allier) au bord de l'eau recherche son/sa commis/commise de cuisine à partir de mi-mai 2025 en CDD de 6 mois. Ce/tte dernier/re sera encadré/e par un chef de cuisine et épaulé par un apprenti. La cuisine de l'établissement peut se définir comme traditionnelle et moderne avec des formules du jour le midi et une carte courte le soir et le Week end. La partie restauration sera également composée de plats à partager sur des formats de planches. En étroite collaboration avec le gérant et le chef de cuisine, le/a candidat/e aura pour objectif de mener à bien les missions suivantes : - Application des procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) - Conception des menus du jour (formule déjeuner) et réalisation des menus du soir sous la direction du chef de cuisine - S'assurer de la bonne tenue de la cuisine et du matériel Qualités demandées : -Capacité d'adaptation / gestion des invendus - Travail en équipe / bienveillance / bonne organisation - Autonomie, dynamisme et implication

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons dès à présent un aide cuisine H/F pour notre bar brasserie situé à Cluses afin de compléter notre équipe jeune. Notre équipe est conviviale et dynamique, et est constituée de deux cuisiniers, un commis de cuisine et d'un plongeur. Vos missions : - Assister les cuisiniers et le commis de cuisine dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Cuisine traditionnelle française et cuisine de brasserie. Avantages : - 3 soirs travaillés par semaine (mercredi / jeudi / vendredi) de 16h30 à 22h30 - Samedi et Dimanche de 09h00 à 16h00 - Repos lundi et mardi - Primes (assiduité, ménage et prime au chiffre d'affaire) - Mutuelle d'entreprise Si tu aimes travailler en équipe dans une bonne ambiance jeune et dynamique sur des services rythmés, ce poste est fait pour toi! Mise en place d'une immersion de deux semaines en amont du recrutement *** POSTE NON LOGE ***

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la direction du chef de cuisine, vous réaliserez l'ensemble du nettoyage des équipements de la cuisine ainsi que des préparations de base. Vos missions : - assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, batteurs...) - assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et le débarrassage des poubelles et ordures en respectant les consignes de tri sélectif - lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, vous aiderez l'équipe de cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, élaborées au gré des saisons et de la production de notre jardin, cultivé en agriculture biologique ; - des hébergements haut de gamme et authentiques dans un havre de paix niché au cœur d'un immense parc verdoyant Vous partagez nos valeurs d'authenticité, de simplicité et de générosité. Profil recherché Vous disposez d'une expérience similaire de 3 ans dans un établissement de même catégorie. Savoir-être professionnel(s)[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Notre supermarché SARL PALAIS D'ASIE propose des plats chinois à emporter. Nous avons donc besoin d'un chef cuisinier capable de cuisiner des plats chinois pour nous rejoindre. Vous serez chargé de préparer des plats chinois authentiques en suivant des techniques traditionnelles. Profil recherché : Formation en cuisine chinoise Maîtrise de la langue chinoise 5 années d'expérience souhaitées Expérience dans l'une des cuisines suivantes : cuisine Cantonaise, cuisine du Shandong, cuisine du Sichuan ou cuisine du Huaiyang Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène Avantages : Évolution possible au sein de l'établissement Environnement de travail respectueux et collaboratif Si vous êtes passionné(e) par la cuisine chinoise et que vous remplissez les critères, nous serions ravis de recevoir votre candidature

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons pour superviser notre équipe d'été un Poste Chef de cuisine H/F Vous intégrerez une équipe dynamique dans un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. La brigade se compose d'un grilladin (spécialiste des cuissons au feu de bois), un chef de partie froid et d'un commis/plongeur. Le restaurant accueille entre 40 et 100 couverts par jour. La cuisine est parfaitement équipée et dispose de tout le matériel nécessaire. Vous serez force de propositions pour les plats proposés à l'ardoise (5 entrées/5 plats et 5 desserts + 1 plat du jour) . vous proposez une cuisine méridionale tel que pâtes aux palourdes, aux gambas, risotto, moules, viandes et poissons au grill aux feu de bois,... Missions principales : Préparer des plats traditionnels tels que risotto, pâtes aux gambas, etc. Collaborer avec le grilladin pour les cuissons viandes/poissons au feu de bois. Garantir la qualité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Maison Loca nouveau restaurant - caviste à Narbonne recherche son second de cuisine. Loca c'est une cuisine brute, fine et gastronomique. Le travail de produits de qualités. Sous la direction du chef de cuisine et dirigeant de l'entreprise , Vous serez l'un des moteurs de la production et de la bonne marche des cuisines. Vos principales missions sont les suivantes : vous seconderez le chef en cuisine, assurerez le bon déroulement des services, gérerez les commandes et les stocks en collaboration avec ce dernier. Respect et connaissance des règles d'hygiène. Profil : Vous avez une expérience significative en tant que second dans des restaurants traditionnels, bistronomiques, gastronomiques. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et votre métier. Vous avez un excellent sens de l'organisation, êtes rigoureux, précis et force de proposition. Possibilité de déplacement sur nos événements traiteur. Possibilité d'heures supplémentaires. 2 jours de repos consécutifs par semaine.diamnche et lundi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

En raison de l'activité croissante de notre restaurant, nous recherchons un cuisinier (h/f ) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de préparer des plats chinois authentiques, en respectant les techniques traditionnelles. * Profil recherché : - Formation en cuisine chinoise et/ou posséder une expérience significative dans l'une des cuisines suivantes : cuisine Cantonaise, cuisine du Shandong, cuisine du Sichuan ou cuisine du Huaiyang. - Des connaissances en mandarin seraient appréciées. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène * Avantages : - Évolution possible au sein de l'établissement - Environnement de travail respectueux et collaboratif Si vous êtes passionné(e) par la cuisine chinoise et que vous remplissez les critères, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Aquila RH Annemasse, acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, un Commis de cuisine h/f Temps complet et temps partiel possible Service du midi/et ou du soir Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: Au sein d'un restaurant alliant cuisine traditionnelle et moderne, en qualité de commis de cuisine vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats, en suivant les directives du chef cuisinier - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats principaux et des accompagnements - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des postes de travail avant le service - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine Votre profil: Vous avez déjà une première expérience en cuisine Capacité à travailler efficacement sous pression Capacité à suivre les recettes et les instructions du chef cuisinier Respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

En raison de l'activité croissante de notre restaurant CHEZ JENNY EMMY LI, nous recherchons cuisiniers / cuisinières pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de préparer des plats chinois authentiques, en respectant les techniques traditionnelles. Profil recherché : Formation en cuisine chinoise Maîtrise de la langue chinoise 5 années d'expérience souhaitées Expérience dans l'une des cuisines suivantes : cuisine Cantonaise, cuisine du Shandong, cuisine du Sichuan ou cuisine du Huaiyang Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène Avantages : Évolution possible au sein de l'établissement Environnement de travail respectueux et collaboratif Si vous êtes passionné(e) par la cuisine chinoise et que vous remplissez les critères, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

En raison de l'activité croissante de notre restaurant XIN ZONG CHENG, nous recherchons cuisiniers / cuisinières pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de préparer des plats chinois authentiques, en respectant les techniques traditionnelles. Profil recherché : Formation en cuisine chinoise Maîtrise de la langue chinoise 5 années d'expérience souhaitées Expérience dans l'une des cuisines suivantes : cuisine Cantonaise, cuisine du Shandong, cuisine du Sichuan ou cuisine du Huaiyang Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène Avantages : Évolution possible au sein de l'établissement Environnement de travail respectueux et collaboratif Si vous êtes passionné(e) par la cuisine chinoise et que vous remplissez les critères, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bon-Encontre, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : - Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises (wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais - Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec les cuisiniers - Assurer une présentation soignée et appétissante des plats - Gestion de l'équipe de cuisine, coordination des plannings - Supervision des opérations en cuisine pour garantir un flux de travail efficace - Formation des nouveaux employés et amélioration des compétences de l'équipe - Gestion des retours clients pour assurer la satisfaction des convives Profil recherché : - Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise - Minimum 3 ans d'expérience en tant que chef de cuisine ou poste similaire - Excellentes compétences en gestion d'équipe et communication - Capacité à travailler de manière autonome et à gérer le stress - Maîtrise du mandarin exigée

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Notre client, restaurant traditionnel type brasserie, recherche un commis de cuisine pour compléter son équipe.Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de mettre votre talent au service d'une équipe dynamique ? Rejoignez la brigade de notre client en tant que Commis de cuisine, avec une spécialisation dans la préparation des entrées ! Vos missions : - Assurer la préparation et le dressage des entrées froides et chaudes avec soin et créativité. - Travailler en étroite collaboration avec le second de cuisine pour garantir fluidité et qualité du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits en lien avec l'équipe. Expérience de 2 ans en cuisine souhaitée. Dynamique, adaptable et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe. Sens du détail et souci de la qualité. Bonne capacité à travailler dans l'urgence et à gérer plusieurs tâches simultanément.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

En raison de l'activité croissante de notre restaurant PANDA MARKET, nous recherchons cuisiniers / cuisinières pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de préparer des plats chinois authentiques, en respectant les techniques traditionnelles. Profil recherché : Formation en cuisine chinoise Maîtrise de la langue chinoise 5 années d'expérience souhaitées Expérience dans l'une des cuisines suivantes : cuisine Cantonaise, cuisine du Shandong, cuisine du Sichuan ou cuisine du Huaiyang Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène Avantages : Évolution possible au sein de l'établissement Environnement de travail respectueux et collaboratif Si vous êtes passionné(e) par la cuisine chinoise et que vous remplissez les critères, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Le Domaine des Chênes est un camping familial 4 étoiles en Ardèche, dans le sud de la France. Le camping est situé dans un parc arboré de chênes centenaires, entouré de magnifiques paysages naturels : notamment des vignes, des forêts ainsi qu'une rivière, le Chassezac. Sa localisation offre une variété d'activités de plein air telles que la randonnée, le vélo, la pêche et le canoë mais aussi la possibilité de visiter des lieux touristiques tels que la grotte Chauvet, les villages de caractère de Thines ou Naves, ... Il propose une variété d'options d'hébergement, allant des emplacements de camping traditionnels aux mobil-homes et logements insolites. Le Domaine des Chênes est idéal pour les familles, les couples et les groupes d'amis qui cherchent à se détendre et à profiter de la nature dans un cadre paisible et accueillant. ----------------------------------------------------- RECETTE D'UN COMMIS DE CUISINE AU SNACK Ô CHÊNES Ingrédients : - 1 disponibilité du 01 juillet au 31 Août 2025 - 1 belle pincée de dynamisme - Une passion pour les burgers - 2 cuillères à soupe de rigueur - Une bonne poignée d'esprit d'équipe - Un zeste de bonne humeur Préparation[...]

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Repas Jambalaya

Pour enfants, Repas - Dégustation

Sully-sur-Loire 45600

Le 26/04/2025

La Nouvelle-Orléans débarque à l'Sully sur Loire et surtout...dans vos assiettes ! Le Jambalaya est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine Cajun de la Nouvelle-Orléans, à base de riz, viande, gambas et épices. Plusieurs choix possibles : Jambalaya classique | Sans saucisse | Menu enfant (riz, poulet). * Soirée animée par un DJ * Boissons non comprises * Inscriptions AVANT LE 4 AVRIL * - Par l' APEL Jeanne d'Arc -

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angles-sur-l'Anglin, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant traditionnel proposant une cuisine de terroir revisitée, vous serez chargé(e) seconder le chef en cuisine : - effectuer quelques cuissons poissons et viandes - effectuer la plonge - préparation des plats - éplucher les légumes Vous ne possédez aucune expérience en cuisine mais vous êtes motivé(e) et/ou avez une appétence pour la cuisine ? l'employeur est prêt à vous transmettre son savoir-faire dans le cadre d'une formation en interne. Contrat de début Avril à fin Octobre Vos horaires : de 10h - 14h/15h et le soir 19h à 22h/23h Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutif ou 1,5 jours + 1/2 journée (à négocier avec l'employeur) Avantages : Primes de saison Possibilité de déjeuner sur place Mutuelle d'entreprise Heures supplémentaires : payées ou récupérées (au choix) SMIC hôtellerie

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

***Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud)*** Pour l'ouverture de notre restaurant LE LAMPARO situé en centre ville de Cahors, nous recrutons un(e) Commis / Commise de cuisine. Notre cuisine est traditionnelle (salade, grillade, pizza...). L'été nous comptons environ 250 couverts et l'hiver environ 80. Vos missions: A ce poste, vous serez chargé d'assurer les missions suivantes: - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire - Dresser des plats pour le Service - Préparer les viandes - Eplucher des légumes - Tenir son plan de travail propre - Travailler en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous aidez si besoin en plonge Profil recherché: De formation BEP-CAP cuisine souhaité non exigé, vous avez acquis une expérience similaire. Vous êtes réactif(ve), autonome, dynamique et le sens du service. Le repas est pris en charge. Possibilité de logement. Nous sommes fermés le dimanche et les jours fériés. Les horaires en coupure, en général la coupure de 14H30 à 18H00 Prise de poste début avril dans l'idéal.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

La SARL Algajola Sport Nature recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en Corse. Vous serez en charge de préparer des repas conviviaux et équilibrés pour des jeunes en vacances, tout en bénéficiant d'un cadre de travail unique en bord de mer, au sein d'une base nautique et de loisirs. Vos principales missions : - Préparer et gérer les plats en cuisine collective pour un service en buffet ou en grande quantité. - Travailler en équipe dans une cuisine ouverte, favorisant la convivialité et l'entraide. - Appliquer les règles d'hygiène strictes liées à la collectivité, telles que la traçabilité, les plats témoins, et les normes HACCP. - Assurer une organisation efficace et rigoureuse dans le travail quotidien, tout en garantissant des repas agréables pour les jeunes vacanciers. - Contribuer à la gestion de la cuisine collective et veiller à l'entretien des espaces de travail. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine de collectivité ou en restaurant - Aisance avec la cuisine chaude et la préparation de plats traditionnels de type familial et collectif. - Bon sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe dans[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons - dès aujourd'hui - un(e) second(e) de cuisine (H/F) ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire - assurer le contrôle de la qualité de la production - assurer la supervision de l'ensemble de la production et la distribution - veiller au bon déroulement du service et de l'exécution des commandes par la brigade - assurer la bonne communication entre la salle et la cuisine Assurer la gestion des stocks Assurer l'entretien de la partie restauration - nettoyage des équipements et matériels de cuisine - application des règles d'hygiène et de sécurité Homme ou Femme de terrain, vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vos compétences en management, et vos connaissances des normes HACCP seront indispensables dans la réussite de ce poste. Travail sur des produits du terroir guadeloupéen Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et êtes force de proposition. La satisfaction du client est votre priorité. 2 jours consécutifs[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un restaurant et salon de thé, recherche un chef de cuisine H/F pour une restauration traditionnelle. Le chef de cuisine H/F supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks Encadre l'équipe de cuisine S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Poste en CDI.2 jours de repos / semaine: dimanche et lundi. Les horaires seront de 10H à 19h en avril (hiver) et de 10H à 21H30 à partir de mai. Autonomie demandée.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous aimez cuisiner des produits frais et locaux ? Vous souhaitez travailler dans une cuisine moderne et ergonomique ? Vous cherchez un poste porteur de sens et de valeurs humaines ? Rejoignez une équipe solidaire et engagée ! Vos missions : - Intégrer une brigade de 4 cuisiniers et préparer 330 repas par jour - Cuisiner des plats faits maison avec des produits frais et locaux - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et aux commandes - Contribuer à des événements spécifiques (repas thématiques, fêtes...) - Une mention en pâtisserie est un vrai plus. Votre profil : - CAP Cuisine - Expérience en restauration collective ou traditionnelle - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Les conditions de travail : - Horaires : du lundi au vendredi, 6h20 - 14h00 - Cuisine équipée récente (créée en 2021) - Avantages : 9 jours de congés trimestriels + 9 jours de RTT, chèques cadeaux, chèques vacances, CSE Vous aimez cuisiner avec passion et partager des valeurs humaines fortes ? Postulez dès maintenant !

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant PARIS VICHY ouvre ses portes en avril et cherche à constituer son équipe Vous Missions: Élaborer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les techniques de préparation. S'assurer de la présentation et de la qualité des plats avant envoi en salle. Participer à l'élaboration de nouveaux plats en collaboration avec le chef de cuisine. Sens de l'initiative et Autonome Le rôle de chef de partie est essentiel pour le bon fonctionnement de la cuisine, et il demande à la fois des compétences techniques solides, de l'organisation, et un esprit d'équipe. Nichée au cœur de notre charmante ville, "Paris Vichy" vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre restaurant traditionnel est un véritable havre de paix pour les amateurs de la bonne cuisine française. Cuisine : Notre chef, passionné par les produits du terroir, vous propose une carte changeant au gré des saisons, mettant à l'honneur les saveurs locales. De la terrine maison et une belle cote de bœuf du Cantal, un bon riz au lait faite maison accompagné de son caramel laitier, chaque plat est préparé avec soin à partir d'ingrédients frais et de qualité. Nous travaillons en étroite[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons actuellement un(e) commis de cuisine pour renforcer notre équipe. 80 couverts le midi, 50 couverts le soir à prévoir en pleine saison. Missions : Aider à la préparation des plats Participer à la mise en place avant le service Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur Profil recherché : Débutants acceptés Passion pour la cuisine et envie d'apprendre Ponctualité et rigueur Conditions : Services du midi et du soir Un jour et demi de repos par semaine Nous avons hâte de vous accueillir !

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous maîtrisez la cuisine traditionnelle et prenez plaisir à offrir à la clientèle une cuisine inventive et gourmande, en aimant sortir un peu des sentiers battus ? Alors vous pourrez prendre les rênes de la cuisine du Croissant. Vous serez responsable des commandes auprès des fournisseurs (dont certains locaux), des arrivages et du suivi du stock. Vous serez à même d'élaborer des cartes suivant les saisons ainsi que des menus du jour. Avec l'aide d'un cuisinier, vous devrez mettre en œuvre les plats de votre carte, puis de les faire vivre dans l'assiette au moment des envois en respectant les principes de l'HACCP. Vous aurez la responsabilité de l'entretien et de l'hygiène de la cuisine. Notre petite société à ambiance familiale est fermée tous les dimanches. Vous aurez également une soirée de repos dans la semaine (à déterminer).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crestet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

FORUM DE RECRUTEMENT HOTELLERIE-RESTAURATION VAISON LA ROMAINE LE 13 MARS 2025 L'employeur sera présent au forum de recrutement, postuler en ligne c'est s'assurer un entretien. Au sein de notre restaurant traditionnel nous recrutons un commis plongeur. Poste à pourvoir au plus tôt. Le commis plongeur sera amené à aider toutes activités de préparation et transformation des aliments, le service de plonge, le nettoyage et le rangement. Vous aurez pour missions: - Participer à la mise en place de la cuisine - Réceptionner et ranger les provisions - Prendre en charge des opérations culinaires simples - Veiller à l'ordre, la propreté de la cuisine - Plonge Vous assistez le chef de cuisine et savez envoyer le froid, les salades. Vous effectuez la plonge ainsi que le nettoyage de la cuisine. Vous avez l'esprit d'équipe et avez le goût de l'effort. et vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène. Nous vous offrons : -Un salaire à partir de 1800€ brut mensuel -Des Primes -Des heures supplémentaires payées -Repas CDD de 4 mois.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-l'Évêque, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour la saison 2025 (mi avril à fin septembre) Au sein d'un restaurant traditionnel à la "cuisine maison", vous assisterez le Chef de Cuisine et Chef de Partie vous avez une expérience significative à ce même poste. Vous les seconderez dans les activités quotidiennes en cuisine. Vous êtes en capacité de travailler en toute autonomie, de vous intégrer dans une équipe et savez faire preuve d'initiatives. Repos lundi soir, mardi journée et repos tournant mercredi soir. Travail le week-end.

photo Ébéniste-menuisier / Ébéniste-menuisière

Ébéniste-menuisier / Ébéniste-menuisière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Robion, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre mission : En tant que Menuisier(ère) Ébéniste, vous interviendrez sur toutes les étapes de fabrication et de pose des cuisines, de la conception à la mise en place finale chez le client. Vous serez garant(e) de la qualité des réalisations et du respect des exigences esthétiques et techniques propres à notre entreprise. Vos principales responsabilités 1. Fabrication en atelier - Lire et interpréter des plans techniques fournis par le bureau d'études ou réalisés en interne. - Sélectionner les matériaux adaptés (essences de bois, panneaux, placages) en fonction des spécifications du projet. - Effectuer les découpes, assemblages et finitions nécessaires pour fabriquer des meubles de cuisine sur mesure. - Utiliser les machines-outils (scies, raboteuses, défonceuses, etc.) et les techniques traditionnelles d'ébénisterie pour garantir un résultat haut de gamme. - Appliquer des finitions (vernis, peintures, laques) en respectant les normes de qualité. 2. Pose sur site - Préparer et transporter les meubles et éléments de cuisine sur les chantiers. - Installer les cuisines sur site, en assurant un assemblage parfait et un ajustement précis (plans de travail, caissons, façades,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la pâtisserie et basé à AMBOISE (37400), en Intérim de 1 mois un Commis de Cuisine (h/f). notre client est une entreprise renommée dans la fabrication de délicieuses pâtisseries artisanales, offrant une large gamme de produits de qualité. Elle est reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers l'excellence. Votre rôle consistera à participer aux préparations pâtisserie et cuisine au laboratoire - préparation des ingrédients, - réalisation des recettes de base en pâtisserie - préparation culinaire - utilisation des équipements de cuisine. Vous contribuerez également à assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire et à maintenir un environnement de travail propre et organisé. Profil : Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine ou la pâtisserie , doté d'une grande adaptabilité et capable de travailler en équipe. La gestion du stress est également un atout majeur pour ce poste. Le contrat débutera dès que possible, à temps plein. Travail du mardi au dimanche avec une journée de repos non fixe par semaine en plus des lundi. Horaires : de 5h à 13h Taux horaire[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Chef de cuisine H/F (expérience 10 ans et diplôme qualifiant en restauration). Rejoignez-nous dans l'aventure d'un Groupe privé, composé par trois points de restauration, dont deux célèbres pour ses localisations uniques et ses évènements festifs. Vos missions. - Réaliser la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis. - Assurer les différentes positions (chaud, froid.) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte.). - Garantir l'application des normes HACCP au sein du restaurant. Votre profil. - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux) ainsi que d'une expérience en cuisine. - Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. Avantages. -Poste à plein temps. -Mutuelle avantageuse. -Rémunération en fonction des compétences (à partir de 2500 net mensuel). -Aide au logement. Poste à pourvoir immédiatement.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Casa Del Joker, restaurant traditionnel, capacité 130 couverts, cuisine faite maison, recrute pour la saison 2025 commis/se de cuisine. Poste a pourvoir du 1er Avril au 30 septembre Vous travaillerez au sein d'une brigade de 7 personnes Assister les cuisiniers à la élaboration et la présentation des plats selon les recettes et fiches techniques établies Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travail Votre profil : Expérience : Minimum 2 ans en tant que commis/se de cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ; Compétences : Maîtrise des règles, haccp, d'hygiène et sécurité alimentaire capacité à travailler sous pression, sens de l'organisation ; Qualités : Dynamisme, esprit d'équipe et rigueur. Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus Package Salarial : Poste en CDD Temps plein 39h Rémunération : selon profil et expérience Mutuelle et Prévoyance Prise en charge vignette parking

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Chef des cuisines

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous cherchons Chef Cuisine coréen (H/F) Au sein de notre restaurant à Vincennes proposant des spécialités traditionnelles et modernes coréen, nous recherchons un Cuisinier spécialisé dans la cuisine coréenne. Nos plats sont réalisés à partir de produits frais et chaque étape de préparation est importante afin d'offrir des plats de qualités. Afin de faire découvrir de nouvelles saveurs à nos clients, les menus évolueront au minimum chaque mois. Nous recherchons donc quelqu'un de curieux, créatif et force de proposition. Passionné par votre métier, vous êtes un cuisinier reconnu pour votre professionnalisme, votre sens du service et de l'organisation. Vous disposez d'une expérience significative de 3 ans minimum en tant que chef de cuisine dans l'univers de la restauration coréenne. Vous souhaitez rejoindre un établissement à la fois convivial et ambitieux, Responsabilités et missions: Préparation des matières premières (légumes, fruits, poissons, viandes.) Préparation des plats (services midi et soir) Dressage des plats pour le service Réflexion, recherche et élaboration de nouveaux plats en lien avec le gérant Nettoyage et entretien des outils, du matériel et du poste[...]

Ressources supplémentaires